Saturday, June 14, 2008

In Defense Of Food

Michael Pollan has a new book called In Defense Of Food, If you care about what you eat you can see the main points this book shows.

  • Eat locally
  • Eat organic
  • Eat grass-fed
  • Shop the perimeter of the grocery store, not the middle.
  • Don’t eat it if:
  • You can’t pronounce the ingredients
  • Your great grandmother (or someone else’s) wouldn’t recognize it as food.

The whole philosophy boils down to seven words: “Eat food. Not too much. Mostly plants.”

The Audiobook can be found in mininova.org

He explained his philosophy at Google, if you are interested in hear what he said in his speech, watch the following video (it's one hour long)

Seen in lifehacker.com



Thursday, June 05, 2008

How-to: Como sacarse el carnet de conducir en Irlanda ... y no morir en el intento! 1/2

Esta vez quiero hablar de una cosa que me pilla muy de cerca y me ha tomado mucho tiempo de indagar y corroborar, ademas si estas leyendo estas lineas y piensas sacarte el carnet en breve estas de suerte porque parte de la informacion que aqui incluyo no la vas a encontrar en los "sitios oficiales" y sinceramente te ahorrara muchos esfuerzos. Precisamente acabo de venir de sacarme unas fotos para ma¤ana ir a solicitar el carnet temporal para la moto.

Sacarse el carnet en Irlanda es curiosamente mas extano que en Espana pero es mucho mas facil los examenes, en realida no es tan extrano, es como sacarselo por libre en Espana, por eso digo que lo veo raro ya que alli estamos acostumbrados a ir a una autoescuela, pagar todo de golpe y salir de alli con todo el "pack" sin embargo aqui tienes que hacertelo tu todo el papeleo y tal, de hecho fui a una autoescuela y me preguntaron que porque iva ahi, que ellos solo te ayudan a las clases practicas si las necesitas!!!

Pero don't worry man! si sigues estos pasos que te pongo no tendras ningun problema. Vayamos por pasos:


1 Antes que nada tienes que ver que carnet necesitas, en mi caso es el A1 pero esto vale para cualquier otro. link los mas comunes son el B para coches, A1 para motocicletas de hasta 125cc y A para motocicletas mayores de 125cc

2 En base al carnet que quieras sacarte tienes que solicitar el examen teorico corresponde, miralo aqui. Por ejemplo para coche seria el BW y para cualquiera de moto el AM

3 Ahora si, solicita el dia del examen. Puedes hacerlo por correo pero un sistema mucho mejor es hacerlo online (necesitas una tarjeta de credito) este ultimo sistema funciona muy bien y puedes ver dias y horarios disponibles para el examen de cada centro. aqui esta el link. Ahora tienes que hacer ckick en "schedule examen". si tienes suerte aqui, no tendras que esperar mucho pero como minimo habra medio mes o asi de espera, puede que mas...buena suerte! El coste del examen es 35.60 euros Te recomiendo el centro que testa en Hopitality House, 16/20 South Cumberland st. Dublin 2 ya que esta centrico y es facil de llegar ademas alli son muy majos. Tambien puedes solicitar un traductor de Espa¤ol para el examen

4 Bien algo tenemos hecho, ahora necesitamos estudiar un poco, pero bueno, la verdad que casi nada, en mi caso ha sido unos 5 dias de hacer test y eso es lo que tienes que hacer y nada mas!. Venden un CD llamado The Official Driver Theory Test que cuesta exactamente 17,99 euros y que lo puedes comprar en Eason en el que estan exactamente los mismos test que te saldan en el examen real, compralo!, no hace falta leer el libro (auque muy recomendable, sobre todo si no tienes ningun carnet!!!) con esto el aprobar esta asegurado, haz al menos una vez cada test de la lista que tiene todos los temas y despues a hacer examen tests a saco, cuantos mas mejor, llegara un momento en que ya te sabras hasta donde estan colocadas las respuestas, ahi es cuando ya estas preparado. El test consta de 40 preguntas para ser contestadas en 45 minutos y solo puedes tener 4 fallos. Como he dicho antes es el mismo examen que haces en casa, lo unico que cambia es que aqui usaras una pantalla tactil en lugar del raton y estate tranquilo por el tiempo, te sobrara bastante.

5 El dia del Examen no olvides llevarte el DNI o pasaporte, llega si es posible con tiempo, es muy posible que empieces antes si hay sitios libres, te pediran que dejes en la taquilla todas tus pertenecias y te preguntaran so quieres cascos, yo elegi que si dado que al hacer las practicas en casa tambien oia las preguntas, esto curiosamente (segun me han dicho) se creo asi para los travelers (nosotros los llamariamos Gitanos) los cuales en su mayoria no saben leer ni escribir pero suelen vivir en caravanas por lo que necesitan tener carnet de conducir, por este motivo tambien es tan sencillo el test y no tan enrevesado como en Espa¤a.
Despues te haran firmar un documento y te echaran una foto con una webcam la cual ira en tu certificado de haber pasado el test, te pediran que esperes en la sala de espera hasta que te toque. Te llamaran par ahacer el test y despues de ello tienes que salir por la otra puerta para esperar de nuevo en la sala de espera hasta que te llamen para darte la buena nueva!
Tomate nota antes de salir de cual tax office te viene mejor para llevar lo que vamos a ver despues junto con tu Theory Test Certificate

6 A partir de ahora casi puedes conducir, si lo que lees, resulta que se puede solicitar un carnet de aprendizaje o temporal de hecho te hace falta ya que es como se aprende aqui, conduciendo, tiene limitaciones pero son realmente pocas y mucha gente lo las cumple, ellas son que si llevas coche tienes que conducir en todo momento con alguien que tenga el carnet total y la otra limitacion que es para motos y coches es que no puedes conducir por autopista. Bueno pues para poder conducir necesitas hacer lo que sigue:

7 Sacate fotos de carnet en cualquier fotomaton, a mi me ha costado 6 euros. Tendras que firmar 2 de las fotos por detras. Como sacaras 4 guarda las otras dos para la full licence en la que haran falta otras dos.

8 Ves a cualquier optico y haz un test de vision, a mi me ha costado 20 euros se llama Eyesight report (form D.502) es lo mas basico que he visto en mi vida, flimado me he quedado me han preguntado que si llevaba gafas a lo que he dicho que no (porque llevo lentillas, jajaja) depues me han tapado un ojo y preguntado que letras veia, depues el otro y me ha preguntado por numeros y despues me ha dicho que si veia mejor con los dos ojos y le he dicho que si, esto es todo, me ha dado el OK y santas pascuas! la forma mas facil de ganar dinero que he visto en mi vida!!!! en fin, asi son las cosas, pero a mi plim.

9 Con el Theory Test Certificate, las 2 fotos y Eyesight report ves al la tax office (la diceccion que cogiste del centro de examen para el teorico), ahi tienes que rellenar un formilario para solicitar la Provisional Licence/Learner Permit en mi caso el tax office de Nutgrove que me pilla bien, el horario es continuo de 9:30 a 3:30. Tendras que rellenar un formulario que econtraras alli, cosa que puedes hacer mientras que te toca tu numero. Tendras que pagar 15 euros y recoge el resguardo, en una semana tendras tu licencia provisional, Enhorabuena!!!!

Bueno por el momento lo dejamos aqui, en total hemos gastado 95 euros y ya podemos conducir, como ves es super barato. En la segunda parte hablare de convertir el carnet provisional en el uno normal haciendo el examen practico. Espero que os sirva de ayuda, si es asi, ponerme un post par aver que tal ha ido.